バローロ研修旅行　アランチーニ桜上水

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イタリア研修旅行　フィレンツェからフレッチャロッサでミラノ中央駅経由バスでマルペンサ空港　レンタカーピックアップしてバローロへ

トレーにイタリアのサイトから早い時期に予約をすると割引チケットが購入出来ます。
今回はフレッチャロッサのプレミアムが格安だったので購入。革張りのゆったりした椅子とスナックや水、おしぼりの車内サービスがあり快適な移動となりました。
車内入口には大きなスーツケースを置ける場所も有ります。

快適な革張りシート	航空機の機内サービスの様にカートで来ます
電源も完備	スナックと水　お手拭きを貰いました

ミラノ中央駅からマルペンサ空港行バスは改札を出たら
２０２３年時点では3社のバスが運行しています。
Terravision 　Autostradale　Air Pullman　

右側赤い屋ねの場所はスーパーで奥が中央駅です	通りの歩道にチケット販売所があります
各バスはここへ到着します	乗車して進行方向左側が中央駅出入口

バローロワイナリー　　

Cantina Mauro Sebaste　Via Garibaldi, 222 bis, 12051 Gallo CN,

家族j経営で近代的な醸造方法でバローロやバルベーラ等を生産しています	試飲会場
最初に行われる醸造行程　ステンレスタンク	樽に移して熟成されます
樽の上に取り付けられた器具でアルコール度数を確認します	バルベーラ２種　左側は細かな砂　右側は洗い砂　水はけの関係で全く違う味わいになりますこの説明の後、試飲して確認しました
今回試飲したワイン	価格表です

バローロ中心街のB$B　

B&B Casa in Barolo　　Vicolo del Pozzo, 3, 12060 Barolo CN,

バローロ中心街から徒歩２分の宿　入口の門　インターホンで到着を告げると開けてくれます	駐車場は敷地内
部屋は３部屋だけです	この日は私達だけで各お部屋を案内してくれてこの部屋にしました。
詳しくは説明が分からなかったのですが、ベルサーチのデザインだと言っていました。	正面が玄関入口
宿の向こう側はブドウ畑が広がっています	自由に使えるダイニングキッチン
朝食風景	姪っ子がお世話をしてくれます。右側はオ＾ナーのPIAさん優しい方で何度もっメールでやり取りして、レストランの相談やワイナリーをお尋ねしました